Chuẩn Bị Bán Hàng Ngoài Trời Mùa Tết

Tết là mùa cao điểm của bán hàng ngoài trời: chợ hoa, chợ Tết, gian hàng bánh kẹo, quán mở xuyên Tết.

Nhưng thời tiết miền Bắc dịp này không dễ chịu — lạnh, mưa phùn và ẩm kéo dài. Khách mua hàng không nán lại lâu nếu chỗ bán không có chỗ che.

Thời tiết Tết miền Bắc cần tính gì

Gió lạnh

Đây là yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất. Khách đứng chọn hàng mà gió lùa thì mua nhanh rồi đi.

Người bán đứng cả ngày trong gió lạnh cũng rất mệt.

Mưa phùn

Mưa phùn không to nhưng dai dẳng, và thường kèm gió nên tạt ngang. Mái che từ trên không đủ.

Hàng hóa như bánh kẹo, quần áo, đồ trang trí bị ẩm là hỏng.

Ẩm kéo dài

Nền ẩm, hàng để sát đất dễ hỏng. Cần kê cao và lót sàn.

Bán nhiều ngày liên tục

Chợ hoa và chợ Tết thường kéo dài cả tuần đến mười ngày. Dựng một lần rồi để nguyên, không dọn mỗi tối như bình thường.

Cần chuẩn bị gì

Nhà bạt che chính

Nhà bạt gấp gọn cỡ 3x3m hoặc 3x4,5m cho một gian hàng. Cỡ 3x6m nếu bày nhiều hàng.

Dựng nhanh, và sau Tết gấp lại cất để năm sau dùng tiếp.

Bạt quây chắn gió

Đây là thứ quan trọng nhất dịp Tết mà nhiều người quên.

Bạt quây ba mặt, chừa mặt trước cho khách vào. Chắn được gió lạnh mà vẫn mở để bán hàng.

Loại quây trong suốt giữ được ánh sáng và khách nhìn thấy hàng từ ngoài — quan trọng khi bán hàng.

Xem: cách chọn kiểu quây.

Bạt phủ hàng

Vài tấm bạt dứa nhỏ để phủ hàng khi mưa bất chợt hoặc khi nghỉ đêm.

Bạt lót nền

Nền chợ thường ẩm hoặc bẩn. Trải bạt giúp khu vực sạch và hàng không bị ẩm từ dưới lên.

Cọc neo và dây

Dựng nhiều ngày liên tục nên phải neo chắc. Mang dư vài bộ.

Theo từng loại hình

Chợ hoa, cây cảnh

Hoa và cây cần ánh sáng, không nên quây kín. Quây hướng gió chính, để các hướng còn lại trống.

Quây trong suốt phù hợp hơn quây kín vì giữ sáng cho cây.

Nền cần thoát nước vì tưới cây làm ướt.

Gian hàng bánh kẹo, đồ khô

Ưu tiên chống ẩm. Che kín mưa, kê hàng cao khỏi nền, và có bạt phủ sẵn.

Gian hàng quần áo, đồ trang trí

Cần sáng để khách xem màu. Quây trong suốt hoặc chỉ quây hai mặt.

Quán ăn, quán nước mở xuyên Tết

Khách ngồi lâu nên cần chắn gió kỹ hơn. Quây ba mặt.

Nếu có bếp thì giữ khoảng cách an toàn với mái bạt và đừng quây kín hoàn toàn.

Xem: che nắng mưa cho quán.

Sạp chợ Tết

Xem thêm: che nắng mưa cho sạp chợ.

Đặt hàng sớm

Đây là lời khuyên quan trọng nhất của bài này.

Vì sao phải sớm

Cận Tết là lúc nhiều người cùng cần. Hàng có sẵn có thể hết màu hoặc hết cỡ, hàng đặt riêng thì xưởng kín lịch.

Đặt từ tháng 11 hoặc đầu tháng 12 thì chủ động được cả về màu sắc lẫn thời gian.

Nếu cần in logo

Hàng in logo cần thời gian sản xuất cộng thời gian duyệt mẫu. Đặt sát Tết là không kịp.

Xem: quy trình đặt in logo.

Kiểm tra hàng cũ trước

Nếu anh chị đã có nhà bạt từ năm trước, mở ra kiểm tra sớm: mái có rách không, khung có cong không, chốt còn hoạt động không.

Phát hiện sớm thì còn kịp sửa hoặc thay. Đến cận Tết mới mở ra thì muộn.

Xem: nâng cấp nhà bạt đang dùng.

Dựng và vận hành nhiều ngày

Neo kỹ ngay từ đầu

Dựng nhiều ngày thì gió có nhiều cơ hội tác động. Neo cả bốn chân, kiểm tra lại mỗi sáng.

Chống đọng nước

Nâng một chân cao hơn tạo dốc. Mưa phùn kéo dài vẫn đọng nước nếu mái phẳng.

Thu dọn khi gió lớn

Có đợt gió mùa mạnh thì hạ xuống, dù đang giữa mùa bán.

Sau Tết

Dọn xong đừng gấp cất ngay nếu bạt còn ẩm. Trải ra cho khô rồi mới cất, nếu không sang năm mở ra là mốc.

Dùng túi chụp khung để cất gọn.

Câu hỏi thường gặp

Nên mua hay thuê cho một mùa Tết

Nếu anh chị bán Tết hằng năm thì mua tiết kiệm hơn, và sau Tết vẫn dùng được cho việc khác.

Anh chị gọi Zalo 0346.388.963 để bên em tư vấn theo tình huống.

Một gian hàng cần cỡ nào

Tùy diện tích gian được phân. Anh chị cho biết kích thước, bên em tư vấn.

Quây kín có bí không

Mùa Tết trời lạnh nên quây kín ít gây bí hơn mùa hè. Nhưng vẫn nên chừa mặt trước, nhất là khi có bếp hoặc đông người.

Đặt bao lâu trước Tết là vừa

Càng sớm càng chủ động. Từ tháng 11 là hợp lý, nhất là nếu cần màu riêng hoặc in logo.

Có giao hàng dịp cận Tết không

Anh chị gọi Zalo 0346.388.963 để bên em xác nhận lịch giao hàng từng thời điểm.

Tóm lại

Bán hàng Tết ngoài trời ở miền Bắc cần chuẩn bị ba thứ: mái che, bạt quây chắn gió lạnh, và bạt phủ hàng chống ẩm.

Bạt quây là thứ quan trọng nhất dịp này và cũng hay bị quên nhất.

Và quan trọng không kém: đặt hàng từ tháng 11, đừng đợi cận Tết.

Anh chị mô tả gian hàng và mặt hàng bán qua Zalo 0346.388.963, bên em tư vấn phương án phù hợp.

Liên hệ

Công ty TNHH SX & TM Kim Thanh — Bạt Kim Thanh

Hotline/Zalo: 0346.388.963 — 0336.413.287
Website: batkimthanh.com
Email: tongkhoodu@gmail.com
MST: 0201106119

Hệ thống cửa hàng tại Hải Phòng:

• CS1: 128 Lý Thường Kiệt, Quang Trung, Hồng Bàng
• CS2: 157 Lý Thường Kiệt, Quang Trung, Hồng Bàng
• CS4: 165 Quang Trung, Phạm Hồng Thái, Hồng Bàng
• CS5: 168 Quang Trung, Phạm Hồng Thái, Hồng Bàng
• Xưởng sản xuất: 467 Hùng Vương, Hồng Bàng (đối diện IBS 388 Hùng Vương)