Che Khu Vực Ăn Ca Cho Nhà Máy, Khu Công Nghiệp

Nhiều nhà máy chưa có nhà ăn kiên cố, hoặc nhà ăn hiện tại không đủ chỗ khi tăng ca. Công nhân phải ăn ngoài trời, nắng thì nóng, mưa thì ướt.

Với doanh nghiệp, đây không chỉ là chuyện tiện nghi mà liên quan đến tinh thần làm việc và việc giữ chân người lao động.

Bài này phân tích phương án che khu ăn ca theo quy mô và điều kiện mặt bằng.

Đặc thù của khu ăn ca

Đông người trong thời gian ngắn

Khác nhà ăn thông thường, khu ăn ca phải chứa đông người cùng lúc vì giờ nghỉ ngắn. Tính diện tích theo số người ăn cùng ca, không phải tổng số công nhân.

Cần thoáng

Đông người cộng thức ăn nóng tạo hơi và mùi. Che kín bốn phía thì bí, ăn xong ai cũng muốn ra ngay.

Đây là điểm khác biệt quan trọng so với che kho hay che khu sản xuất.

Vệ sinh

Khu vực ăn uống cần sạch. Mái phải dễ lau chùi và không rơi bụi xuống bàn ăn.

Che kín mưa

Khác với che nắng cho khu sản xuất, khu ăn phải kín nước hoàn toàn. Mưa dột xuống bàn ăn là không chấp nhận được.

Tính diện tích

Cách tính cơ bản

Đếm số người ăn cùng một ca, nhân với diện tích mỗi chỗ ngồi, cộng thêm lối đi và khu vực lấy đồ ăn.

Diện tích mỗi chỗ ngồi tùy kiểu bàn — bàn dài ghế băng chứa được nhiều người trên cùng diện tích hơn bàn vuông riêng lẻ.

Tính dư

Nên tính dư so với số hiện tại. Nhà máy tăng ca, tuyển thêm người, hoặc có khách tham quan là những tình huống thường gặp.

Mở rộng sau tốn kém hơn làm dư ngay từ đầu.

Gửi thông tin để bên em tính giúp

Anh chị cho biết số người ăn cùng ca, kiểu bàn ghế dự kiến và kích thước mặt bằng. Bên em tính giúp diện tích cần thiết.

Phương án

Nhà bạt lắp ghép

Nhà bạt lắp ghép là phương án phổ biến nhất cho khu ăn ca quy mô vừa và lớn.

Làm được theo diện tích thực tế, chi phí thấp hơn xây nhà ăn kiên cố nhiều, và thi công nhanh hơn.

Tháo lắp lại được nếu nhà máy thay đổi bố trí mặt bằng.

Nhà bạt mái vòm

Mái vòm cho chiều cao thông thủy ở giữa lớn hơn, không gian thoáng hơn khi đông người.

Mái cong thoát nước nhanh, không đọng thành túi như mái phẳng diện tích lớn.

Nhà bạt gấp gọn

Với khu vực nhỏ hoặc nhu cầu tạm thời, nhà bạt gấp gọn cỡ 3x6m đủ cho một nhóm nhỏ.

Phù hợp khi công trình đang thi công, hoặc khi cần bổ sung chỗ ăn tạm trong lúc chờ xây nhà ăn chính thức.

Mở rộng nhà ăn hiện có

Nếu nhà máy đã có nhà ăn nhưng thiếu chỗ, có thể làm mái che nối thêm ở phần sân liền kề.

Mái xếp hoặc mái cố định nối từ mái nhà ăn hiện tại ra ngoài.

Bố trí cho đúng

Chiều cao

Cao ráo thì thoáng hơn và bớt nóng. Khu vực đông người mà mái thấp sẽ bí.

Nếu có xe đẩy đồ ăn hoặc xe nâng đi qua, tính thêm.

Các mặt bên

Nên để thoáng, không quây kín. Nếu cần chắn mưa tạt hoặc gió mùa đông, quây một hai mặt theo hướng và dùng loại tháo lắp được.

Bạt quây trong suốt giữ được ánh sáng, khu vực ăn không bị tối.

Thoát nước

Nước từ mái lớn chảy xuống phải có chỗ thoát, không tạo vũng quanh khu ăn. Vũng nước gần chỗ ăn vừa mất vệ sinh vừa trơn trượt.

Khoảng cách với khu sản xuất

Khu ăn nên cách xa khu vực có bụi, khói, hóa chất hoặc tiếng ồn. Nếu buộc phải gần, cân nhắc quây phía đó bằng màng nhựa PVC trong suốt để chắn bụi mà vẫn sáng.

Lối đi

Giờ ăn đông người vào ra cùng lúc. Bố trí lối đi rộng và nhiều hướng, tránh dồn ứ ở một cửa.

Bảo trì

Lau mái định kỳ

Khu ăn cần sạch. Mái bám bụi lâu ngày có thể rơi xuống. Lau định kỳ bằng nước sạch.

Kiểm tra dột

Kiểm tra sau mỗi đợt mưa lớn. Dột nhỏ trên khu ăn cũng gây phiền và mất vệ sinh.

Trước mùa mưa bão

Kiểm tra các điểm bắt kết cấu. Xem hướng dẫn chuẩn bị mùa mưa bão.

Thay bạt khi xuống cấp

Khung bền hơn bạt nhiều. Khi bạt bạc màu hoặc bắt đầu thấm, thay bạt và giữ nguyên khung.

Thủ tục với doanh nghiệp

Bên em là Công ty TNHH SX & TM Kim Thanh, mã số thuế 0201106119.

Bên em làm hợp đồng và xuất hóa đơn theo yêu cầu. Anh chị nêu rõ khi trao đổi để bên em chuẩn bị đúng thủ tục.

Với dự án cần qua phê duyệt nội bộ, nên liên hệ sớm để có thời gian cho quy trình.

Khảo sát

Thông tin cần chuẩn bị

• Số người ăn cùng một ca
• Kích thước mặt bằng dự kiến
• Ảnh chụp khu vực
• Nền bê tông hay đất
• Có công trình liền kề để bắt kết cấu không
• Khoảng cách tới khu sản xuất
• Dùng lâu dài hay tạm thời

Quy trình

Anh chị gửi thông tin qua Zalo 0346.388.963. Với dự án quy mô lớn, bên em đến khảo sát trực tiếp.

Sau khi chốt phương án, đặt cọc 30%, bên em sản xuất và thi công.

Câu hỏi thường gặp

Che được cho bao nhiêu người

Tùy diện tích và cách bố trí bàn ghế. Anh chị cho biết số người, bên em tính giúp diện tích cần thiết.

Chi phí so với xây nhà ăn thế nào

Thấp hơn đáng kể và thi công nhanh hơn. Đổi lại tuổi thọ ngắn hơn công trình xây.

Với nhà máy thuê đất hoặc chưa chắc chắn dài hạn, đây là ưu điểm vì tháo lắp lại được.

Có cần xin phép xây dựng không

Tùy quy mô và quy định của khu công nghiệp. Anh chị nên hỏi ban quản lý khu trước.

Thi công có ảnh hưởng sản xuất không

Bên em sắp xếp thời gian theo lịch của nhà máy. Anh chị nêu rõ khung giờ có thể thi công khi trao đổi.

Có bảo trì định kỳ không

Anh chị trao đổi cụ thể khi chốt phương án.

Làm được cho khu công nghiệp nào

Anh chị cho biết địa điểm cụ thể, bên em trả lời ngay.

Tóm lại

Khu ăn ca cần kín mưa từ trên nhưng thoáng ở các mặt bên — đây là điểm khác với che kho hay che khu sản xuất.

Tính diện tích theo số người ăn cùng ca và nên tính dư cho việc tăng ca hoặc tuyển thêm.

Nhà bạt lắp ghép và mái vòm là hai phương án phù hợp nhất về chi phí và thời gian thi công.

Anh chị gửi số người và kích thước mặt bằng qua Zalo 0346.388.963, bên em tính diện tích và báo giá.

Xem thêm: che nắng mưa cho nhà xưởng và sân bãi.

Liên hệ

Công ty TNHH SX & TM Kim Thanh — Bạt Kim Thanh

Hotline/Zalo: 0346.388.963
Website: batkimthanh.com
Email: tongkhoodu@gmail.com
MST: 0201106119

Hệ thống cửa hàng tại Hải Phòng:

• CS1: 128 Lý Thường Kiệt, Quang Trung, Hồng Bàng
• CS2: 157 Lý Thường Kiệt, Quang Trung, Hồng Bàng
• CS4: 165 Quang Trung, Phạm Hồng Thái, Hồng Bàng
• CS5: 168 Quang Trung, Phạm Hồng Thái, Hồng Bàng
• Xưởng sản xuất: 467 Hùng Vương, Hồng Bàng (đối diện IBS 388 Hùng Vương)